山不在高,有茶则名。
水不在多,甘冽则行。
斯是禅茶,非吾独馨。
源自狮峰岩,香飘闽台情。
言笑有致趣,品饮赢香槟。
可提神醒脑,益身心。
无酷暑之可畏,无隆冬之可惊。
永春佛手茶,不逊铁观音。
天福云:“茶中名品。”
永春佛手禅茶剧情
永春佛手茶系300多年前永春达埔狮峰岩一老与尚将乌龙茶与佛手柑树嫁接而成,因叶大似佛手柑,茶香中又带有佛手柑散发的天然果香,因而取名“佛手”。“佛手茶”蕴含着吉祥快意、调与归一的佛教文化内涵,提倡的是不骄不躁、不卑不亢、乐于奉献、始终如一的文化精神,与“戴德、包涵、分享、结缘”的佛教理念共融雷同,体现了禅与茶的缘起与合、相生共存的精神,是禅茶文化的最佳解释。
永春现有佛手茶园面积4.4万亩,年产量3500多吨,是天下最大的佛手茶出口基地。永春佛手以保健功能明显与价格合理等优势成为茶中珍宝,得到“国家地理标志商品”掩护,2007年得到“千亿体育网站申奥第一茶”荣誉称谓,多次被评为“千亿体育网站农业博览会名牌商品”、“千亿体育网站世界农业博览会金奖商品”。(潘诗敏)